Спикер рассказала о современных традициях праздника, которые были сформированы в советскую эпоху, когда Масленицу сделали массовым городским событием. Надежда отметила, что название «Масленица» связано с молочной, жирной пищей, разрешенной перед Великим постом, и что хотя у праздника есть дохристианские корни, его современный облик неразрывно связан с христианской традицией
Надежда подчеркнула, что не только блинами красна Масленица. В каждом регионе России были свои особые блюда. На Юге России – вареники, в Сибири – хворост. Масленичный стол ломился от яств: сочни, шаньги, сковородники, калитки, картофельная похлебка со свежей рыбой, щи с севрюгой, блинник, молоко, жареные сельди, гороховые блины, вареники с маком, картофелем, творогом, сыром, хворост, орешки, картовник, ладки — все, что могло усладить вкус и насытить перед долгим постом
«Масленица - многоплановый, загадочный праздник, в нем есть большая составляющая налаживания социальных связей, гостевания и семейности».
объяснила Н. Рычкова
С обычаем навещать ближнюю и дальнюю родню был тесно связан обряд катаний. На Масленицу чествовали молодоженов. Все молодожены, которые поженились до Масленицы, должны были прийти на общие гуляния, а при встрече их могли обвалять в снегу, то есть «засолить». Еще один обычай – катание с ледяных горок, который должен был обеспечить
урожай: чем дальше поедешь, тем длиннее уродится лен. Горка становилась местом встречи молодежи. Холостяков, еще не нашедших свою половинку, высмеивали и порицали. В кулачных боях молодые парни демонстрировали свою силу и ловкость, а взятие снежного городка становилось настоящим зрелищем. Девушки, наряженные в лучшие одежды, выстраивались в ряд, присматривая себе суженых.
Неотъемлемой частью масленичных гуляний являлись большие костры, которые разжигали с целью растопить снег и ускорить приход весны.
Пышные застолья, шумные забавами завершались Прощеным воскресеньем, когда просили друг у друга прощение и сжигали чучело, прощаясь с зимой и всем старым.
