российский государственный
гуманитарный университет



Эксперт РГГУ рассказал, как меняются форматы покупки продуктов


Эксперт РГГУ рассказал, как меняются форматы покупки продуктов
МЫ В СМИ
26.06.2026

Эксперт РГГУ рассказал, как меняются форматы покупки продуктов

24 июня в «Российской газете» был опубликован материал «Россияне комбинируют форматы покупки продуктов. Что выбирают и почему». Одним из экспертов публикации выступил директор Центра проектной деятельности и коммуникационных технологий РГГУ Михаил Болдырев.


В комментарии для «РГ» Михаил Болдырев представил предварительные результаты исследования потребительских маршрутов домохозяйств в платформенной экономике, которое Центр проектной деятельности и коммуникационных технологий РГГУ проводит совместно со студентами и преподавателями факультета маркетинга и рекламы ИСЭН РГГУ.

По предварительным данным текущего этапа исследования, продукты по-прежнему остаются преимущественно офлайн-категорией: средняя доля офлайн-покупок составляет около 81%, а доля маркетплейсов — около 7%. При этом кофе, чай, бакалея, вода, снеки и другие товары длительного хранения уже частично переходят в онлайн. Эти данные также были приведены в публикации «Российской газеты».

Первые результаты показывают, что потребители всё реже выбирают один универсальный канал и распределяют покупки между разными форматами в зависимости от конкретной задачи. Магазин у дома закрывает срочные покупки и повседневные докупки, доставка помогает сэкономить время и привезти тяжёлую корзину, дискаунтер позволяет контролировать расходы, а гипермаркет сохраняет роль места для большой плановой или семейной закупки.

Данные отдельного офлайн-исследования, проведённого Центром для саратовской сети супермаркетов «Спутник», показывают, что цифровые сервисы пока не стали привычной частью покупательского маршрута для значительной доли аудитории. В ответах респондентов доставка упоминалась в 12% случаев, мобильное приложение — в 14%. Многие участники исследования не пользовались этими сервисами или не знали об их наличии.

По оценке Михаила Болдырева, в ближайшие годы будут развиваться доставка продуктов, жёсткие и мягкие дискаунтеры, компактные магазины у дома и омниканальные модели торговых сетей, объединяющие мобильное приложение, персональные цены, подписку и доставку.

«Побеждать будет не самый большой магазин, а тот формат, который точнее попадает в конкретную покупательскую задачу: рядом, быстро, понятно по цене и без лишнего раздражения», — отметил Михаил Болдырев.

Сбор и анализ полевых данных продолжаются. Полные результаты исследования потребительских маршрутов домохозяйств в платформенной экономике будут представлены после завершения проекта.

Подробнее: https://rg.ru/2026/06/24/gipermarkety-v-krupnyh-gorodah-budut-transformirovatsia-v-magaziny-vpechatlenij.html

Текст: Михаил Болдырев
Фото: Центр проектной деятельности и коммуникационных технологий

читайте также в разделе «МЫ В СМИ»
06 августа 2026
Ирина Азерникова, к.и.н., доцент исторического факультета РГГУ, в программе «Время московское» рассказала о новом Генеральном плане, принятом к лету 1971 года

1971-й стал годом новых надежд и больших перемен для Москвы. В столице обещали решить квартирный вопрос и запускали смелые проекты. «Москва согласно Генеральному плану 1971 года — это зелёный, дышащий город, по которому легко пролетают автомобили и автобусы. Это чрезвычайно социальный город, город, который заботится о своих горожанах». Чем еще жила столица в этом году — в программе "Время московское".

31 июля 2026
Павел Анисимов принял участие в программе «Время покажет»

Павел Анисимов, заместитель Директора Института международных отношений и политических наук РГГУ, 30.07, принял участие в прямом эфире в выпуске программы «Время покажет» на 1 канале. В центре внимания — специальная военная операция, которую вооруженные силы России проводят на Украине. Эксперты наблюдают за событиями в режиме реального времени.

21 июля 2026
Профессор РГГУ рассказал о тёмной стороне великой литературы

Юрий Доманский, доктор филологических наук, профессор кафедры теоретической и исторической поэтики РГГУ, рассказал, как в литературе изображается зло. Он показал на примерах Дракулы, Воланда, Мефистофеля, Макбета, Онегина, Пугачёва, Кармен и других героев, что «тёмные» персонажи — не просто злодеи, а сложные, порой притягательные фигуры: в них писатели раскрывают трагедию, внутренний конфликт и амбивалентность. Отдельно речь шла о женских образах зла — о том, как со временем они становятся более многослойными.

13 июля 2026
Платформенный суверенитет России: от маркетплейсов к промышленным платформам

Директор Центра проектной деятельности и коммуникационных технологий РГГУ Михаил Болдырев принял участие в деловой программе выставки «Иннопром-2026», проходившей 6–9 июля в Екатеринбурге. В комментариях для «Московского комсомольца» и «Коммерсанта» он обозначил две взаимосвязанные задачи платформенного суверенитета: защиту сформировавшихся национальных платформ и создание собственной инфраструктуры промышленной кооперации.

09 июля 2026
Эксперт РГГУ рассказал о необычных «археологах» на раскопках в России

Впервые на археологических раскопках в России применили робособаку, рассказал кандидат исторических наук, доцент Мезоамериканского центра РГГУ Василий Новиков. Команда ведет раскопки в Смоленской области, на территории историко-археологического природного комплекса «Гнездово», раскрывая курганы и поселения конца X — начала XI веков.

08 июля 2026
Самые важные слова — о любви и лексике, которая помогает нам ее выразить

В канун Дня семьи, любви и верности «Российская газета» поговорила с известным филологом, профессором РГГУ и НИУ ВШЭ Максимом Кронгаузом о новых тенденциях в выражении высокого чувства к своим половинам...

02 июля 2026
Декан РГГУ Елена Барышева дала интервью для программы «Вести-Тюмень»

В эфире телепрограммы «Вести-Тюмень» было опубликовано интервью с деканом исторического факультета Историко-архивного института РГГУ Еленой Барышевой. Эксперт рассказала о ключевых вопросах преподавания истории и об актуальных проблемах, которые обсуждались на IV Национальном форуме преподавателей истории в Тюмени.

26 июня 2026
Эксперт РГГУ рассказал, как меняются форматы покупки продуктов

24 июня в «Российской газете» был опубликован материал «Россияне комбинируют форматы покупки продуктов. Что выбирают и почему». Одним из экспертов публикации выступил директор Центра проектной деятельности и коммуникационных технологий РГГУ Михаил Болдырев.

26 июня 2026
Списать нельзя сгенерировать — на ПМЮФ обсудили, возможно ли примирить ИИ и образование

На полях Петербургского международного юридического форума (ПМЮФ) эксперты обратили внимание на проблему генерации выпускных и экзаменационных работ искусственным интеллектом (ИИ). Перед вузами сейчас стоит несколько задач, полагает ректор РГГУ Андрей Логинов: нужно проанализировать, как можно применять ИИ в научных исследованиях и образовательных программах и до каких пределов возможно его использование.

19 июня 2026
Профессор РГГУ Илья Альтман — о Холокосте, гетто и роли вермахта в геноциде

18 июня на портале «Наука Mail» опубликована статья «Холокост: история, даты и свидетельства трагедии». В качестве эксперта выступил профессор РГГУ, директор Международного научно-образовательного центра истории Холокоста и геноцидов Илья Альтман.