российский государственный
гуманитарный университет



Эксперт РГГУ рассказал, как меняются форматы покупки продуктов


Эксперт РГГУ рассказал, как меняются форматы покупки продуктов
МЫ В СМИ
26.06.2026

Эксперт РГГУ рассказал, как меняются форматы покупки продуктов

24 июня в «Российской газете» был опубликован материал «Россияне комбинируют форматы покупки продуктов. Что выбирают и почему». Одним из экспертов публикации выступил директор Центра проектной деятельности и коммуникационных технологий РГГУ Михаил Болдырев.


В комментарии для «РГ» Михаил Болдырев представил предварительные результаты исследования потребительских маршрутов домохозяйств в платформенной экономике, которое Центр проектной деятельности и коммуникационных технологий РГГУ проводит совместно со студентами и преподавателями факультета маркетинга и рекламы ИСЭН РГГУ.

По предварительным данным текущего этапа исследования, продукты по-прежнему остаются преимущественно офлайн-категорией: средняя доля офлайн-покупок составляет около 81%, а доля маркетплейсов — около 7%. При этом кофе, чай, бакалея, вода, снеки и другие товары длительного хранения уже частично переходят в онлайн. Эти данные также были приведены в публикации «Российской газеты».

Первые результаты показывают, что потребители всё реже выбирают один универсальный канал и распределяют покупки между разными форматами в зависимости от конкретной задачи. Магазин у дома закрывает срочные покупки и повседневные докупки, доставка помогает сэкономить время и привезти тяжёлую корзину, дискаунтер позволяет контролировать расходы, а гипермаркет сохраняет роль места для большой плановой или семейной закупки.

Данные отдельного офлайн-исследования, проведённого Центром для саратовской сети супермаркетов «Спутник», показывают, что цифровые сервисы пока не стали привычной частью покупательского маршрута для значительной доли аудитории. В ответах респондентов доставка упоминалась в 12% случаев, мобильное приложение — в 14%. Многие участники исследования не пользовались этими сервисами или не знали об их наличии.

По оценке Михаила Болдырева, в ближайшие годы будут развиваться доставка продуктов, жёсткие и мягкие дискаунтеры, компактные магазины у дома и омниканальные модели торговых сетей, объединяющие мобильное приложение, персональные цены, подписку и доставку.

«Побеждать будет не самый большой магазин, а тот формат, который точнее попадает в конкретную покупательскую задачу: рядом, быстро, понятно по цене и без лишнего раздражения», — отметил Михаил Болдырев.

Сбор и анализ полевых данных продолжаются. Полные результаты исследования потребительских маршрутов домохозяйств в платформенной экономике будут представлены после завершения проекта.

Подробнее: https://rg.ru/2026/06/24/gipermarkety-v-krupnyh-gorodah-budut-transformirovatsia-v-magaziny-vpechatlenij.html

Текст: Михаил Болдырев
Фото: Центр проектной деятельности и коммуникационных технологий

читайте также в разделе «МЫ В СМИ»
29 сентября 2026
Павел Анисимов дал комментарий Известиям о структуре нового Морского центра

Замдиректора Института международных отношений и политических наук РГГУ Павел Анисимов считает, что предлагаемая структура нового Морского центра позволит замкнуть полный цикл развития профильных технологий: от научной идеи и инженерной разработки до испытаний, серийного производства и внедрения на флоте, в судостроении, портовой инфраструктуре, Арктике и морской добыче ресурсов.

29 сентября 2026
Роль культуры в российско-иранском взаимодействии обсудили в Москве

Форум "Роль культуры в российско-иранском взаимодействии" прошел в зале Ученого совета РГГУ. Участники обсудили перспективы сотрудничества в сфере науки, искусства, образования. "Настала золотая эпоха отношений России и Ирана", – уверены участники межнационального диалога. Государства сближает стремление к общей интеллектуальной архитектуре мирового порядка – идее многополярности, утверждения суверенитета каждого народа.

25 сентября 2026
Доцент РГГУ Светлана Тиханкина выступила за сохранение памяти о трагедии Бабьего Яра

В преддверии 85-й годовщины трагедии в Бабьем Яре (29 сентября) в средствах массовой информации вышла авторская статья доцента Российского государственного гуманитарного университета С. А. Тиханкиной.

25 сентября 2026
«Охотники за нацистами»: профессор РГГУ Илья Альтман — об исторических расследованиях

23 сентября в свет вышла программа «Власть факта», которая посвящена «охотникам за нацистами» — общественным деятелям, журналистам, судьям, сотрудникам спецслужб различных стран мира. Одним из гостей программы стал директор МНОЦ истории Холокоста и геноцидов Историко-архивного института РГГУ Илья Aльтмaн.

24 сентября 2026
Доктор исторических наук, профессор РГГУ Михаил Бабкин нашел истинную дату основания Миасса

В июне 2026 года произошло событие, которое можно назвать историческим перерождением. Глава Миасского городского округа утвердил новый Устав, который официально закрепил новую дату основания города — 29 сентября 1773 года.

23 сентября 2026
Антон Сомин о названиях птиц на «Маяке»

Старший преподаватель Института лингвистики РГГУ Антон Сомин рассказал в эфире программы «Физики и лирики» на радио «Маяк» о том, как птицы получили свои имена

23 сентября 2026
Доцент РГГУ Виктор Акулинин выступил с публичной лекцией о проблемах телесности

17 сентября в философском центре «Idea» при Мемориальном музее и научной библиотеке им. А.Ф. Лосева состоялась публичная лекция на тему «Тело как тело. О книге „Нормальное и патологическое” Жоржа Кангилема». В центре внимания лекции оказалось понятие «нормы» на стыке медицинского и социального дискурсов.

18 сентября 2026
Доцент РГГУ С. А. Тиханкина — о спектакле «Магда»: уроки прошлого и выбор между любовью и фанатизмом

На портале STMEGI опубликован материал кандидата философских наук, доцента РГГУ, руководителя образовательных программ Центра «Холокост» Светланы Анатольевны Тиханкиной, посвящённый премьере спектакля «Магда» в московском театре «Шалом».

18 сентября 2026
Лекция «Формульная поэтика Егора Летова: в противоречивом и целостном мире»

На конкретных примерах Юрий Доманский — доктор филологических наук, профессор кафедры теоретической и исторической поэтики РГГУ — разобрал, как устроены летовские тексты на уровне языка, каким образом в них соединяются и одновременно сталкиваются противоположные смыслы и почему буквальное прочтение здесь часто оказывается недостаточным.

14 сентября 2026
Замминистра Петрова в РГГУ: адаптация первокурсников и воспитывающая среда

11 сентября 2026 года заместитель министра науки и высшего образования РФ Ольга Петрова посетила Российский государственный гуманитарный университет (РГГУ). Она обсудила программу адаптации первокурсников, значение истории вуза и формирование воспитывающей среды, которая, по её словам, «формирует именно тех выпускников, которые будут отвечать всем вызовам».