Организатором круглого стола выступило СНО Лаборатория “Клуб молодого отельера”. Докладчиками и спикерами выступили студенты 2 курса направления “Гостиничное дело” кафедры общественных связей, туризма и гостеприимства. Участниками также были студенты 1 курса.
Тема круглого стола очень актуальна, т. к. Правительство РФ уделяет особое внимание развитию индустрии туризма и гостеприимства в связи с увеличением потока туристов внутри России. Для этих целей был разработан национальный проект “Туризм и индустрия гостеприимства”, который призван познакомить россиян с достопримечательностями и возможностями нашей страны.
Возведение некапитальных модульных объектов поможет сделать массовый туризм в разных регионах России более доступным.
Альтернативные классическим отелям - модульные средства размещения получили большую популярность у туристов. Большинство из них имеют определенную концепцию, включая глэмпинги, эко-парки, т.д.
В рамках тематики круглого стола студенты выступили с докладами:
Анастасия Саянова и Кристина Яковлева рассказали о базе отдыха “Лагуна Голхин” в Гунибском районе Республики Дагестан. Это первая бала в Дагестане, на территории которой организован глэмпинг в прозрачных купольных домиках. И это не случайно, т.к. Гуниб - это жемчужина Дагестана. Расул Гамзатов сказал: «Гуниб – это живая краса Дагестана!»
Айяша Донгак и Мишиева Данна представили участникам круглого стола презентацию о глэмпинге “Сила леса” недалеко от Екатеринбурга. Глэмпинг располагает разными типами размещения - от модульных домиков до фэмили-тентов со всеми удобствами внутри. Он расположен на берегу реки и пропагандирует комфортный и экологичный отдых в самом сердце дикой природы в окружении сказочного леса. Единение с природой - основной слоган глэмпинга.
Мария Ницук и Рощупкина Арина выбрали объектом своего выступления популярный эко-парк в Тульской области “ЯсноПоле”. Это целая живая деревня площадью 500 га, на всей территории ведется сельскохозяйственная деятельность, туристическая деятельность ведется обособлено на нескольких участках, которые выделены в зону рекреации.
Разнообразие вариантов отдыха и размещения в “ЯсноПоле” впечатляет: от модульных гостевых домиков, необычных домов на сваях “ Дом-корова”, “Дом - бык”, дом-полупрозрачная сфера “Шарик 2си др. Но изюминкой является “Вандер-дом”, дома, напечатанные целиком на 3D-принтере. Это пока единственный в России подобный отель.
София Анахова, Дмитрук Ульяна и Мударисова Диана презентовали гдэмпинг “A Scape”. Он построен на берегу самого экологически чистого пляжа России - Балтийского моря поселка Янтарного. Концепция модульного глэмпинга “Сбежать навстречу вдохновению”. На первой линии от моря, в песчаных дюнах расположены бунгало с минималистичным интерьером в скандинавском стиле, гармонично и бережно вписанные в окружающий ландшафт. Они оборудованы всем необходимым для создания атмосферы абсолютного комфорта.
Архитектура глэмпига A SCAPE - скандинавский минимализм и слияние с природой. На территории есть Spa-комплекс, который является частью философии уединения и слияния с морем и природой.
Закорюкина Полина и Ямалутдинова Диана выбрали для презентации очень необычный объект - “Yurt Resort”, глэмпинг с уникальными мотивами аутентичности и атмосферой родного дома. Он находится в 25 минутах от Казани, Республика Татарстан, Пестречинского района, Кощаковском поселении. Необычные Юрты - это варианты размещения сегмента люкс. Колме этого, гости “Yurt Resort” могут насладиться вкусной национальной татарской едой в юрте-ресторане, баней, воспользоваться услугами спа-комплекса.
Дарья Ардабьева рассказала о Камчатском модульномгэмпинге “Шикша”. Это целый лагерь из 10 шатров, построенных в форме полусферы с большим панорамным окном. Природа вокруг лагеря уникальна: бесконечно длинный пляж с чёрным песком, шум океана и солёный воздух, звенящая тишина и величественные вулканы на горизонте. Он дает возможности разнообразного отдыха гостям- услуги спа, бани, организация мероприятий. Студенты задали вопрос, что означает название отеля Шикша. Дарья объяснила, что это северная редкая ягода.
Очень интересный концептуальный объект размещения - гэмпинг “Чай” был представлен студентами Михайловой Еленой, Кудрявцевой Дарьей и Едидаевым Едидия. Это единственный в России уникальный глэмпинг на чайных плантациях, в Краснодарском крае г. Сочи, Хостинский районе, пос. Калиновое озеро, на чайной фабрике “Возрождение”. Глэмпинг расположен в горах на чайных плантациях на высоте 500 м над уровнем моря вдали от шума и суеты морского побережья. Это место для тех, кто ценит уединение, чистоту природы, а также для людей, влюбленных в чай. Размещение в оборудованных гео-куполах. Также есть СПА-программы в виде ванной на открытой террасе. Концепцией отеля является тишина, уединение, а для любителей чая — это уникальное место.
В ходе круглого стола обсуждались вопросы перспективы развития модульных объектов размещения, определения их целевой аудитории, возможностей применения современных технологий управления и бронирования.
Студенты задавали докладчикам много вопросов, получилась интересная дискуссия по теме круглого стола.
Благодарим всех докладчиков и участников мероприятия.
